Ristorante Atelier Moessmer Norbert Niederkofler 3 stelle Michelin
Partner Hotel
Alla ricerca di un'esperienza culinaria speciale e unica? Allora il ristorante "Atelier Moessmer Norbert Niederkofler" è il posto giusto.
Recentemente, lo chef di fama internazionale e l'unico chef a 3 stelle dell'Alto Adige Norbert Niederkofler ha aperto la sua nuova sede a Brunico. Un laboratorio di creatività, gusto eccezionale e ispirazione.
Il nuovo ristorante “Atelier Moessmer Norbert Niederkofler” si trova nell’ex villa direzionale della fabbrica di tessuti Moessmer, uno dei più antichi e rinomati produttori di tessuti al mondo.
Oltre ai menu stagionali, nell'Atelier trovano spazio anche alcuni piatti tipici di Norbert Niederkofler e nuove creazioni. A Niederkofler si deve il fatto che l’alta cucina affronta temi come la sostenibilità, i cicli brevi e le filiere con produttori e agricoltori locali, nonché la stagionalità. Per questo è stato anche uno dei primi a ricevere la “stella verde Michelin”.
Si prega di notare che nel nostro pacchetto hotel, il prezzo (prezzo dell'alloggio incluso pensione 3/4) non prevede alcuna detrazione. La nostra collaborazione con il Ristorante Atelier Moessmer è gratuita e non offre alcun vantaggio monetario per l`Hubertus.
Il ristorante con 3 stelle Michelin è aperto il mercoledì sera, il giovedì sera, il venerdì sera, il sabato a pranzo e a cena e la domenica a pranzo. Le prenotazioni possono essere effettuate su www.ateliernorbertniederkofler.com.
“Voglio ispirare il mondo con la scintilla della cucina etica, per cambiare il modo in cui mangiamo, lavoriamo insieme e viviamo.”